Buckwheat Granola

Buckwheat Granola
Makes 12 servings
1 Kg (5 cups) raw buckwheat grouts, soaked and sprouted (see note)
1/2 cup sunflower seeds, soaked 4-6 hours
1/2 cup pumpkin seeds, soaked 4-6 hours
1/2 cup sesame seeds, soaked 4-6 hours
1/2 cup flax seeds, soaked 4-6 hours
2 tsp cinnamon
1 cup currants or raisins
750 gr. dates (3-4 cups pitted, packed) (see note)
approximately 1 cup water

1. Blend the dates with approximately 1 cup water to form a smooth paste, adding more
water, if needed.
2. Combine all ingredients in a large mixing bowl and stir well or mix with your hands.
3. Spread 6 cups of the batter evenly onto a dehydrator tray covered with a Teflex sheet.
4. Dry for 8 hours, flip the granola onto a mesh sheet, and continue drying for an additional 12-24 hours, until completely dry.
5. Break the granola apart or crumble it into chunks. Store in glass jars in the refrigerator for up to 3 months.
Note: To sprout buckwheat grouts, first soak them in water to cover for 8 hours or overnight. Drain and rinse them, and place them in a colander over a plate, to catch any water. Allow the buckwheat grouts to sprout for 12-24 hours, rinsing them every 12 hours
Note: Use the larger amount of dates for a sweeter granola.

היי, אנחנו בית הבריאות אלומות , נעים להכיר!

אם חיפשת מידע על סדנאות סוכרת, סדנאות ירידה במשקל, ניקוי גוף ושליטה בסוכר
זה המקום הנכון! אם אין לך זמן לקרוא, אפשר לדבר או להתכתב עם נציג ולקבל תשובה מהירה.  

רק כמה פרטים ואנחנו חוזרים אלייך >

    מבטיחים שלא נציף את תיבת המייל שלך, ותמיד ניתן להסיר את עצמך בקליק אחד

    האתגר האמיתי שלך היום הוא לנהל אורח חיים נכון, כזה שיעניק לך אושר וחיוניות לאורך זמן. ⭐️⭐️ההרשמה לסדנאות פתוחה! יש לך הזדמנות להתחיל מחדש ממש עכשיו⭐️