מרק אנרגיה

מרק אנרגיה בסיסי (ל-2 מנות)
תפוח עץ בינוני
¾ כוס נבטי חמניה
½ אבוקדו
1 כפית מיץ לימון
1 כפית אצות ים היז’יקי מושרות כחצי שעה במים וחתוכות
1 תמר
מים לפי הצורך
כוסמת נבוטה ויבשה

אופן הכנה:
לחתוך את התפוח לחתיכות. לרסק בבלנדר עם כוס מים. להוסיף את יתר החומרים מלבד האבוקדו ולערבל.להוסיף לבסוף את האבוקדו ולערבל עד לקבלת מרקם אחיד. לצקת לצלחות עמוקות.
לפזר מלמעלה: כוסמת שהושרתה והונבטה ועברה תהליך ייבוש ב-DEHYDRATOR