תזונה נכונה במצפה אלומות

“לעולם לא יאכל אדם אלא כשהוא רעב, ולא ישתה אלא כשהוא צמא” (הרמב”ם)
שיטת מצפה אלומות דוגלת באכילת מזון טבעוני-חי אורגני, לא מבושל, המוכר בעולם בשמות Raw Food או Living Food . אכילת מזון זה היא חלק מרכזי בתוכנית, ומרכיב חשוב בשמירת אורחות חיים בריאים.
מזון שמבושל מעל 48 מעלות צלסיוס מאבד את רוב ערכו התזונתי, בתהליך הבישול הוא מאבד כ-50% מהחלבונים , 70% מהמינרלים והויטמינים ו-100% מהאנזימים.

 

סגולותיו של המזון החי (מזון שאיננו מבושל):

  • עשיר באנזימים, ויטמינים ומינרלים השופעים באנרגיה וכוח חיים
  • עשיר בכלורופיל וחומצות אמינו המזרזות את חידוש התאים בגוף
  • מחזק את הקשר עם הטבע ומבטיח אריכות ימים
  • מסייע בתהליכי פרוק, ספיגה ופינוי מערכת העיכול
  • מסייע בתהליכי ניקוי גוף, טיהורו והתחדשותו
  • עוזר לירידה במשקל ולירידה באחוזי השומן
  • תורם להעלאת האנרגיה, שיפור המראה והצערת העור
  • מפחית את הסיכון למחלות
  • מחזק את המערכת החיסונית

בחווה פועל צוות המומחה בהכנת מזון טבעי אורגני, המונחה ע”י תזונאית-הוליסטית ושף, אשר הופכים את האכילה לחוויה של טעמים, צבעים וריחות.

התפריט כולל:

• סלטים • ירקות ופירות • מיצים • נבטים, קטניות ודגנים • ממרחי אגוזים וזרעים • קציצות ופטה מאגוזים שונים, חלב שקדים וחלב שומשום • מיני קרקרים וטורטיות • דברי מתיקה טבעיים, ועוד כיד הדמיון הטובה של הצוות המומחה שלנו. בעת השהייה בחווה תלמדו להכין מגוון מטעמים ממזון טבעי, כך שתוכלו להמשיך וליהנות מסגולותיו גם בשובכם הביתה.


* ברשותינו תעודת כשרות והמטבח מתנהל בפיקוח מלא של משגיח כשרות.

שנייה לפני שניפרד...

הסדנה לא מתאימה לכם בדיוק? תאריכים? תוכן? מחיר? משהו שאתם לא בטוחים לגביו?
הצוות באלומות ישמח לענות לכם על כל שאלה ולמצוא עבורכם את הסדנה המתאימה לכם ביותר.

השאירו פרטים ונחזור אליכם

מבטיחים שלא נציף את תיבת המייל שלך, ותמיד ניתן להסיר את עצמך בקליק אחד

רוצה לקבל עוד תוכן איכותי ומקצועי?

מגזין "טבעוני לי" יוצא פעם בחודש ויש בו רק תוכן איכותי ומקצועי –
טיפים לשמירה על הבריאות, מתכונים שאפשר להכין גם בבית ועוד דברים שטוב לדעת.

להרשמה

מה הכי מעניין אותך

* נשתדל להתאים לך את התוכן שהכי מעניין אותך
מבטיחים שלא נציף את תיבת המייל שלך, ותמיד ניתן להסיר את עצמך בקליק אחד