נטול חומרים כימיים ותעשייתיים ואינו מכיל מזהמים שמקורם בים.

מלח ההימלאיה מופק מינרלים שזמינים ברמה התאית, כגון: מגנזיום, אשלגן, ברזל וסידן ויסודות קורט חשובים הדרושים לפיזיולוגיה של האדם ותפקודו.