הונאה מתוקה

84.00

כמות

התפיסה הרווחת והמוכרת בענייני דיאטה, מדברת על ספירת קלוריות, על מזון עם אחוזי שומן מופחתים ועל ממתיקים מלאכותיים ו”לא משמינים”.

הספר “הונאה מתוקה” קורא תיגר על התפיסה הזו. הספר לוקח אותנו למסע אל ההיסטוריה המרתקת של צריכה הסוכר, ומסביר בצורה מנומקת ומשכנעת את הנזק שבצריכת ממתיקים מלאכותיים. למרות הקושי העצום של הגוף שלנו להתמודד עם כמויות הסוכר האדירות של עולם השפע, הרי שנזקם של המתתיקים המלאכותיים (סוכרזית, מתוק-וקל ואחרים) אינו פחוּת.