462 Search Results for

קוראי מגזין טבעוני לי תתחדשו ! הגעתם למקום הנכון, זה הזמן לדאוג לעצמכם.

אפשר להפסיק בחיפושים – המבצע הטוב ביותר נמצא כאן  מגיע לכם הטבה של זוג במחיר יחיד על כל סדנאות במצפה אלומות + יעוץ חינם לפני הרשמה ללא התחייבות (תכלו אפילו לדבר עם צופיה אם תרצו 🙂לנרשמים מדריך ניקוי גוף מתנה + ספר מתכונים   הנה ההזדמנות שלכם לשינוי ! אל תפספסו אותה !   כל מה... ( קרא עוד )

פשטידת ירקות

8 מנות לתחתית: 1 כוס אגוזי מלך 1 כוס זרעי חמנייה 1 כוס ירקות קצוצים במעבד מזון- בצל, סלרי, שומר, קישוא, דלעת כף פשתן טחון מעט מלח משרים את האגוזים והזרעים 4 שעות, שוטפים ומסננים, מרסקים במעבד מזון. מערבבים יחד את כל החומרים , נותנים לתערובת לנוח חצי שעה. מכינים תחתיות ברינג עגול, או משטחים... ( קרא עוד )

כדאי לכם לשתות את זה!

איך למקסם את היתרונות הבריאותיים של שייקים? הירקות הירוקים הם אחד המזונות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ והדרך וכדאי לנו לצרוך אותם והרבה. אז מה הדרך הטובה ביותר?  “אני זוכר את הפעם הראשונה שלגמתי שייק ירוק. הייתי במישיגן, הרצאתי בכנס בהנחיית זוג רופאים יקרים לליבי. הם ספרו לי שהם שותים ‘סלטים מעורבבים’ לארוחת הבוקר.... ( קרא עוד )

חשיבות העיסוי לבריאות ולנפש

חשים מתח? עייפות? הצוואר נתפס או איברים נוספים בגוף? זה הזמן לעיסוי ושחרור השרירים והרגעת הנפש. קיימת חשיבות רב לעיסויים שמימים ימימה היו נפוצים מאות שנים ובמיוחד בתרבות אסיה. העיסויים מתבצעים על מיטת עיסוי בלבוש מינימאלי, כאשר המטפל מתמקד ברקמות הרכות גוף, שחרור שרירים תפוסים, המרצת מחזור הדם ושחרור ממתחים. יש לוודא על פי הנתונים... ( קרא עוד )

חוזרים לשגרה –

אנחנו חייבים מדי פעם לדאוג לעצמנו, הבריאות הפיזית והנפשית מושפעת מלחץ, תזונה לקויה ומחסור בשעות שינה, סדנת ניקוי רעלים יכולה להיות מתנה לחיים. “רזיתי 4 קילו במהלך הסדנה ואני מרגישה חיונית, הצלחתי לרדת לעלות לסוויטה בקלות רבה ואני חוזרת הביתה עם כוחות ואהבה לתת לכל משפחתי” יעל קורן משתתפת בסדנה 7 לילות.  כל מה שאתם... ( קרא עוד )

חדש! יום גיבוש עובדים במצפה אלומות

יום בריאות – יום גיבוש לעובדים “הייתה לנו חוויה מגבשת, מצחיקה, מעניינת ומעצימה אשר נותנת כוחות לאמץ הרגלי צריכה בריאים”  אתי אורן, מנהלת כוח אדם “מצפה אלומות” הינה חוות בריאות ראשונה וייחודית בישראל, שהוקמה בהשראת מרכזי בריאות דומים בארה”ב ובאירופה בחווה מתקיימות מדי שבוע סדנאות להתחדשות הגוף, ניקוי הגוף ואורח חיים בריא הסדנאות בחווה מבוססות... ( קרא עוד )

החג הזה יכול להיות קל

חג הפסח מתקרב ועמו החשש של אותם אנשים שנושא האוכל הוא אתגר עבורם. לאוכל יש משמעויות רגשיות אדירות, אם היינו אוכלים רק כאשר אנו רעבים באמת, הכול היה בסדר, אך ברוב המקרים אנו אוכלים כשעצוב, משעמם, קשה, מכעיס ועוד… רוב הזמן אנו אוכלים “עם העיניים” ותופעה זו שכיחה ביותר בחגים. אנשים הנאבקים במשקל מתארים כי... ( קרא עוד )

טיפים לאורח חיים בריא בגיל הזהב

לאורך כל חיינו אנו מנסים לקיים אורח חיים בריא. אבל למה ה חשוב כל כך דווקא בגיל הזהב וכיצד ניתן לעשות זאת? על זאת ועוד נענה בהמשך מאמרנו זה! החיים בגיל הזהב כשאנו מגיעים לגיל הזהב אנו מתחילים להרגיש, שהגוף כבר לא כשהיה בגיל הנעורים. האיברים הפנימיים כבר לא מתפקדים כמו פעם וגם השרירים כבר... ( קרא עוד )

דרכים בריאות להתמודדות עם החלמה מסרטן השד

ישנן דרכים שונות להתמודדות עם החלמה מסרטן השד  ישנן דרכים מגוונות להתמודדות עם החלמה מסרטן השד ולשמירה על אורח חיים בריא יותר לאחר מכן. אחד הדברים החשובים ביותר, שהוכח כקריטי בהליך ההחלמה וההתמודדות זהו הכושר הגופני. חשוב מאוד להקפיד ולהתמיד בפעילות ספורטיבית. נראה קשר ישיר בין כושר גופני לבין סיכון מופחת בקרב נשים לחלות בסרטן... ( קרא עוד )

עכשיו זה סופי!

הסוף לשומן טראנס בארה"ב ( קרא עוד )

הקיץ הוא הזמן המושלם לתכנון ויישום שינויים בתזונה

אוגוסט מגיע, אם בחודש ינואר הבטחתם לעצמכם שאתם אוכלים בריא יותר, זה לא מאוחר מדי! למעשה, הקיץ הוא זמן נהדר כדי לכוונן ולשדרג את הדיאטה שלך. כך תוכלו להתחיל: קיימו דפוס אכילה בריא במקום להתמקד על חומרים מזינים, אחוזים, או גרמים, אכלו מזון אמיתי, שלם: ירקות – הם מזון דוגמא למזון כזה. לרוב הם דלי קלוריות... ( קרא עוד )

“מיתוס הדיאטה”

מדוע דיאטות הרזיה לא עובדות? דיאטות הרזיה למיניהן הן מורשת של כשלון, 95% עולים במשקל ואף עם ריבית. לעלייה במשקל לאחר ירידה משמעותית ישנן השלכות פיזיות ופסיכולוגיות. מבחינה פיזית מאוד לא בריא לעלות ולרדת במשקל לסירוגין, עלול להעמיס על הלב וכלי הדם ואף לא מיטיב עם מראה העור. מבחינה רגשית, כאשר עולים במשקל לאחר שירדנו,... ( קרא עוד )

הדרך הטבעית למניעת זיהומים ודלקות בדרכי השתן

סובלת מדלקת בדרכי השתן? את לא לבד! דלקת בדרכי השתן הינה אחת מן הבעיות השכיחות בקרב נשים, המופיעה אצל אחת מכל שלוש נשים, לפחות פעם אחת בחיים, זאת על פי נתונים סטטיסטיים. תחושת השריפה והצריבה בעת מתן שתן, הכאבים והחולשה הכללית בגוף, הנוצרים הופעתה של דלקת בדרכי השתן, גורמת לאי נוחות כללית ופוגעת באיכות החיים... ( קרא עוד )

תרגילי התעמלות לפנים

תהליך התבגרות העור גורם ברבות השנים לשרירי פנים להפוך רפויים ונפולים. בכדי לחזק את השרירים ואת השפעת כוח הגרוויטציה, מומלץ לעשות תרגילי התעמלות לפנים אחת לשבוע, או בכל זמן פנוי, אפילו בעת הנהיגה, ליד הטלוויזיה או בכל מקום נוח אחר. התרגילים עוזרים לחזק את שרירי המצח, העיניים, האף, הלחיים הפה והצוואר. מומלץ לסיים בעיסוי המזרים... ( קרא עוד )

הרפואה הסינית בהרצאתו של גדעון רון

לכבוד חג הפסח, הצטרפו אלינו להרצאה מרתקת של ד"ר גדעון רון ( קרא עוד )

מזונות מומלצים לעונת החורף

עם בוא החורף, חשוב לדעת מהם המזונות המומלצים לאכילה נכונה בעונה זאת. פירות וירקות העונה בשלל צבעים מומלצים במיוחד הפירות והירקות החיים, המכילים שפע של ויטמינים, מינרלים, אנזימים, נוגדי חמצון ומרכיבים טבעיים רבים אחרים, בעלי יכולת מניעת התפתחות מחלות על ידי חיזוק פעילות מערכת החיסון, בעלי תפקיד משמעותי בשמירה על חום הגוף הפנימי. הפירות והירקות... ( קרא עוד )

ג’רי מספר על חייו ועל אלומות

שם המחבר: ג’רי מינץ   סיפור אלומות הוא סיפור חיי. בעצם הוא סיפור חיינו כולנו. פתחנו את דלתות אלומות לפני עשר שנים ומאז השתתפו בסדנאות 40000 איש ואישה, שבאו לעשות מהפך, שינוי בחייהם, מעבר לאורח חיים בריא ולאימוץ תזונה נכונה. אנו חיים בעולם רווי לחצים, רעלים, עולם של כימיקלים. תעשיית המזון הצליחה לגרום לנו להתמכר... ( קרא עוד )

הקשר בין פוריות לתזונה ולטיפולים הוליסטיים

בעשורים האחרונים נשים רבות בעולם המערבי מתקשות להרות, לכן עוד ועוד נשים פונות לטיפולי פוריות. כיום, המגמה היא להציע לנשים הזקוקות לטיפולי פוריות לשלב בין טיפולי הרפואה המערבית לבין טיפולים הלקוחים מעולם הרפואה המשלימה וההוליסטית, ומחקרים רבים שנערכו בנושא גילו כי קיים קשר ישיר בין הצלחת טיפולי הפוריות לבין מצבה הנפשי והרגשי של האם המיועדת,... ( קרא עוד )

שיטת מצפה אלומות החדשה

שם המחבר: אלירן דה-מאיו – מייסד בית הבריאות שיטת מצפה אלומות החדשה מצפה אלומות החדשה כוללת את התנאים האידיאליים לריפוי הגוף ולאיזון בריאות הנפש. לשיטתי הריפוי של בני דם מושג כאשר הגוף נפתח לערוץ תקשורת חדש וחלק עם הנפש וכאשר שני אלו נפתחים לערוץ תקשורת שלישי הקשוב לצלילי הרוח והנשמה, נוצרת ההזדמנות לריפוי שלם ועמוק.... ( קרא עוד )

דרך המלך שלי

שם המחבר: ראיון עם השפית שלי מרקס ראיון קצר עם שאלות שלכם, אספנו מקבץ שאלות של מתעניינים ושאלנו את המומחית. שלי מרקס – שפית ‘מזון חי’ ומזון בריאות טבעוני. איך התזונה במצפה אלומות עוזרת לי בתהליכי ריפוי?  הגוף שלנו כל הזמן עסוק בהישרדות, כאן אנו מאפשרים לגוף לעשות את מה שהוא יודע – לרפא את עצמו... ( קרא עוד )

מתכון לסופגנייה טבעונית ואפויה

לפניכם מתכון לסופגנייה טבעונית, ללא מוצרי חלב וביצים ובנוסף היא איננה מטוגנת אלא אפויה. בהחלט אופציה שמורידה את רגשות האשמה כמעט לגמרי! מרכיבים: 1 כוס קמח כוסמין לבן 1 כוס קמח מלא (ניתן להמיר את הקמחים לאחד מהסוגים בלבד) 1 וחצי כפיות שמרים יבשים רבע כוס סוכר קוקוס 1 כפית סוכר קנים חצי כוס משקה... ( קרא עוד )

כל האמת על שומנים

שם המחבר: שירלי קמינגס המילה שומנים מרתיעה אותנו בדרך כלל בשל הקשר שלה להשמנה. יש שומנים החיוניים מאוד לבריאותנו, לספיגת ויטמינים A,D,E,K, למראה העור ולתהליכים חיוניים בגוף. חשוב להבדיל בין שומנים בריאים ולא בריאים וזכרו כי מידה ואיזון הן מילות מפתח. שומנים בריאים: מזונות המכילים שומן חד בלתי רווי: אבוקדו, שמן זית, זיתים, שקדים, אגוזים.... ( קרא עוד )

איך להכין סביבון ממוחזר?

סביבון ממוחזר מדיסק וטוש! זה כל כך מתבקש להכין סביבון, שעצם שמו מרמז על מחזוריות, מחומר ממוחזר. גם אקולוגי וידידותי לסביבה וגם תורם לדימיון ילדינו. החומרים הדרושים: דיסק משומש טוש דק דף בריסטול עפרון וצבעים מספריים דבק שלבי ההכנה: 1. מניחים את הדיסק על גבי הבריסטול. משרטטים 2 עיגולים, את החיצוניים בלבד, וגוזרים. 2. מציירים וצובעים את העיגולים מהבריסטול כפי... ( קרא עוד )

26 פעילויות עם הילדים בבית!

1. לשחק “ארץ עיר”- משחק נפלא עם ילד שכבר כותב וקורא. 2. משחק אות אסורה- לדבר במשפטים כשאסור להגיד אות מסוימת. למשל: שואלים את הילד שאלה שתשובתה ידועה מראש, ובתשובתו אסור לו להשתמש באות ג’ – ועליו לאלתר.   3. נחש את החפץ- לתאר חפץ מסוים בחדר, ועל הילד לנחש מהו. למשל: “אני רואה בחדר משהו... ( קרא עוד )

להוריד מתח דרך הצלחת!

התגובה הראשונית למתח נפשי היא תגובת בהלה, אשר נגרמת מבלוטת יותרת המוח, השולטת בכל המערכת ההורמונלית בגוף. תגובה זו מתבססת על שליחת מסרים כימיים לבלוטת יותרת הכליה להפריש את הורמון האדרנלין. כאשר הורמון זה מופרש, כל שאר המערכות בגוף עוברות להילוך איטי ומקבלות פחות “דלק” וזאת על מנת לתת לשרירים, ללב, לריאות ולמוח עדיפות ראשונה.... ( קרא עוד )

התמודדות עם חרדה ומצבי לחץ

חרדה ולחץ הם מנת חלקם של רבים, רבים מדי … החיים בחברה העכשווית, התחרותיות, האתגרים, הציפיות, המרוץ אחר הצלחה וכסף או מלחמת ההישרדות, גובים מחיר יקר מרבים מאיתנו. הוכח מדעית כי סטרס (עקה) הוא אחד הגורמים המשפיעים על ריבוי מחלות קשות וקטלניות וכי מי שהצליח להשיל אותו במלואו או בחלקו, בריאותו השתפרה. אך בארצנו הקטנטונת,... ( קרא עוד )

מרק עדשים כתומות

מרכיבים: כוס עדשים כתומות 5 כוסות מים מעט שמן קוקוס או זית לטיגון בצל גדול עגבנייה גדולה כפית מלח כפית אבקת קארי חצי כפית כורכום או כמון רבע כפית פלפל שחור 3 שיני שום כתושות מיץ מלימון אחד חצי כוס כוסברה או פטרוזיליה קצוצה הוראות הכנה: מבשלים את העדשים עם 5 כוסות המים עד לרתיחה. מנמיכים... ( קרא עוד )

מרק עלים ירוקים חמצמץ

מרכיבים: 1 צרור פטרוזיליה 1 צרור כוסברה 1 צרור שמיר 2 בצלים קצוצים מיץ מ-3 לימונים מעט שמן קוקוס (אפשר גם שמן זית) הוראות הכנה: לקצוץ גס את כל הירקות העליים. לטגן את הבצל בסיר רחב. לאחר הטיגון להכניס לסיר עם הבצל את הירקות העלים הקצוצים ומיץ הלימונים ולהוסיף 8 כוסות מים. לבשל עד לריכוך... ( קרא עוד )

מרק סלק

מרכיבים: חצי ק”ג סלק 2 גזרים 3 תפוחי אדמה 7 כוסות מים 2 עגבניות חצי כוס בצל ירוק 1 גבעול סלרי 1 כף מיץ לימון כפית וחצי מלח שמיר קצוץ הוראות הכנה: מקלפים את הסלקים, הגזרים ותפוחי האדמה. גוררים במגררת ומרתיחים בסיר עם מים. לאחר הרתיחה מבשלים על אש קטנה כ-20 דקות בסיר מכוסה. בינתיים,... ( קרא עוד )

מרק דלעת ובטטה

מרכיבים ל8-10 מנות: דלעת בטטה בצל לבן 1\3 כוס מיץ קוקוס טבעי 3 כפות שמן זית מלח ופלפל לפי הטעם פטרוזיליה לקישוט הוראות הכנה: לחתוך את כל הירקות לקוביות, לטגן קלות בשמן זית, להוסיף מים עד לכיסוי הירקות ולבשל אותם  עד שיתרככו. להוסיף את מיץ הקוקוס והתבלינים ולאחר רתיחה נוספת להוריד מהאש. לטחון את המרק עד... ( קרא עוד )

עלי מנגולד ממולאים

אז מה אפשר לעשות עם מנגולד?   עלי מנגולד ממולאים רכיבים: 9 עלי מנגולד בטטה חתוכה לפרוסות 2 כוסות מים מיץ מלימון שלם למילוי: כוס אורז מלא לא מבושל 2 עגבניות קצוצות דק גזר גדול מגורד (בערך 200 גרם) 2 כפות שמן זית\קוקוס מלח אבקת צ’ילי אופן ההכנה: מרתיחים מים וחולטים את העלים כ-2 דקות.... ( קרא עוד )

גפילטע פיש בלי הפיש!

גפילטע פיש בלי הפיש (טבעוני) המרכיבים (ל-12 קציצות): לקציצות: 2 כוסות שקדים, מושרים במים במשך 8 שעות ומסוננים (אין צורך לקלף) 1 כוס אגוזי פקאן 2 גזרים, חתוכים 2 גבעולי סלרי, פרוסים 1 כף בצל, קצוץ 1/4 כפית מלח 2 דפי אצות נורי, טחונים בבלנדר לאבקה לקישוט: 12 עיגולים דקים של גזר לחזרת: 2 סלקים... ( קרא עוד )

6 ממרחים טעימים להכנת סנדוויצ’ים בריאים!

הדרך הבריאה לאכול את הכריך שלך  כריך טעים זה ממש קל לעשות אבל כדי שיהיה טעים וגם בריא רצוי לשמור על שלושת החוקים הבאים: המעטפת- רק לחם מלא, המילוי- ממרחים “הום מייד”, לא לשכוח- להוסיף ירק חי. קבלו כמה מתכונים לממרחים בריאים וטעימים שתמיד ניתן לעשות בקלות ובמהירות בסוף השבוע וליהנות מהם לכל השבוע. את... ( קרא עוד )

טארט תפוחים

טארט טעים ופשוט הכנה לראש השנה וגם לכל השנה…   רכיבים: 1 כוס קמח כוסמין, מנופה 1 כוס קמח לבן, מנופה 2 כפיות אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 4 כפות שמן קוקוס נייטרלי, מוצק 3/4 כוס חלב סויה ללא סוכר לציפוי: 4 תפוחים גדולים, בשלים 3/4 כוס שמן קוקוס נייטרלי, מומס 3/4 כוס סוכר דמררה 2... ( קרא עוד )

סלט טאבולה רימונים

סלט פשוט וטעים, מהווה ליווי לכל מנה שתבחרו: מרכיבים: 100 גרם גרגירי רימון כוס פטרוזיליה קצוצה חצי כוס כוסברה קצוצה רבע כוס עלי נענע קצוצים חצי כוס עגבניות קצוצות 100 גרם בורגול גס מושרה במים 50 גרם שומשום קלוי (לא חובה) 1 כף פלפל חריף קצוץ דק (לאוהבי החריף) 3 כפות תרכיז רימונים 2 כפות סילאן... ( קרא עוד )

14 טיפים לחופשה בריאה!

שם המחבר: שירלי קמינגס החגים בפתח וראש השנה הוא זמן טוב לחשבון נפש והתכווננות למה אנחנו רוצים לשפר בחיינו מבחינת אורח חיים בפרט ובחירות טובות ונכונות עבורנו בכלל. כיום ידוע כי בשינוי אורח חיים עלינו ראשית לשנות הרגלים בסיסיים וכשמתחילים להרגיש בחיוניות המתפרצת, שמחת הלב וחדות המחשבה, מבינים כי זו הדרך היחידה לחיים בריאים ומאושרים... ( קרא עוד )

כדורי “בשר” מאגוזים

החומרים: 1 כוס אגוזי מלך מושרים כל הלילה 1 כוס שקדים מושרים כל הלילה 1/4 כוס שמן זית 1/4 כוס כרישה/בצל ירוק 2 גבעולי סלרי 1 כף מרווה קצוצה 1 כפית אורגנו 1 כף מיורן (רצוי טרי) 1/2 כפיות מלח אטלנטי אופו הכנה: להעביר את האגוזים ביחד עם השמן דרך מכונת “צ’מפיון” או “גרין סטאר”.... ( קרא עוד )

מזונות על

כוחות העל שמזונות העל מספקים לנו מזונות העל הינם מזונות בעלי יכולות ריפוי והזנה רבות. הם סוג מזון עוצמתי ביותר – ככל הנראה , המרוכז והמזין ביותר בנמצא על פני כדור הארץ. מחקרים מצאו כי הם המזונות הבריאים, הטבעיים והאיכותיים הקיימים כיום. ביכולתם של מזונות אלו לשפר סימפטומים של כמעט כל מחלה. ביכולתם לעודד את... ( קרא עוד )

מתכון טעים של אדריאנה!

והפעם – העדשים הירוקות מככבות אורחים וקוראים יקרים שלום, בפינתי החודש, כפי שהבטחתי בפעם שעברה, אחלוק איתכם מלבד מתכוני רו-פוד גם מתכונים מבושלים או אפויים וזאת כדי להבטיח שיהיה לכם קל יותר להיכנס ל”כושר” בריאותי יחד עם כל המשפחה. החודש נבשל מתכון עם עדשים ירוקות (מתכון זה טעים גם עם שעועית מש במקום העדשים). העדשים... ( קרא עוד )

“הבשורה הירוקה”

סודות “הקשר הירוק” מאז שגיליתי את סודות “הקשר הירוק”, אני חוגגת כל בוקר עם השייק הירוק- smoothie. מסתבר שכולם נקבצו יחד ובאו לעזור לנו לשפר את בריאותינו ובעיקר להעלות את מפלס האנרגיה והחיוניות. ויש גם בונוס… שמירה על משקל מאוזן ללא מאמץ! אין ספק שמזונות ה”על” בתזונה הטבעית, הינם – העלים ירוקים. ויקטוריה בוטנקו, בספרה... ( קרא עוד )

קח פרי ותהיה לי בריא!

על יתרונותיהם המופלאים של הפירות פירות חיוניים מאוד לבריאותנו, מספקים לגוף מינרלים וויטמינים, נוגדי חמצון ורכיבים נוספים הנחוצים לפעילות תקינה של הגוף ולמניעת מחלות שונות. כמו כן, הם מספקים סיבים תזונתיים המאפשרים פעולת מעיים תקינה. הפירות מהווים סוכר טבעי ואנרגיה זמינה לגוף המשפרת את הערנות, הזיכרון וכושר הלימוד, ואת היכולות בפעילות היומיומית ובפעילות גופנית. מומלץ... ( קרא עוד )

מה צומח אצל יובל? יולי 2015

הטיפ החודשי: בקיץ אסור לנו להתייבש! צמחי התבלין – זה כבר סיפור אחר עונת הקיץ היא העונה שבה רוב צמחי התבלין גדלים בשפע. כדי שנוכל ליהנות מכל אותם הצמחים שלא זמינים בכל עונות השנה (לואיזה, נענע ועוד) אני ממליץ לייבש חלק מהצמח בבית באופן הבא: יש לקטוף גבעולים רק של צמחים רעננים ובריאים, רצוי לפני הפריחה.... ( קרא עוד )

קפה ומאפה

קפה ומאפה – מה באמת מזיק בהם? הרבה אנשים שואלים אותי: “מה יש לכם נגד קפה ולמה אין באלומות לחם וגבינות?” ובאמת למה אין? האם כל העולם טועה עם הלחם, הקפה, החלב והגבינות? האם המזונות האלו באמת כל כך גרועים? האמת? אין לי שום דבר נגד החבר’ה האלו, רק נגד מי שמגזים בהם. וגם זה לא... ( קרא עוד )

החופש בבית הבראה- על חופשה ובריאות!

בס’ד שם המחבר: יזהר יפה רז החופש בבית הבראה – על חופשה ובריאות מי מאיתנו לא רוצה לצאת לחופש? לנוח, להתחדש, להתחזק. תחושת ההתחדשות מורגשת אצלנו כחיות וחיוניות , ברמה הפיזית. וכהתרוממות נפש, ושמחה ברמה הרגשית / נפשית. אבל לא פעם , קורה שבזמן החופשה, או מיד לאחריה תופסת אותנו איזה ” הצטננות ” או... ( קרא עוד )

דיקור סיני- איך זה עובד?

שם המחבר: דניאל סמלסון דיקור סיני – כיצד זה עובד דיקור סיני מוכר כיום כאחת השיטות היעילות ביותר לפתרון והקלה במקרים של בעיות כאב ובעיות פנימיות, בין היתר במערכת העיכול. הטיפול מוכר ונפוץ אף בקופות החולים, ובתי החולים הגדולים שרואים בו טיפול לגיטימי כיצד זה עובד: לכל אחד מהאיברים החשובים בגוף יש תפקיד פיזי, אנרגטי... ( קרא עוד )

אז מה גורם לסוכרת מבוגרים?

סוכרת מבוגרים והקשר התזונתי המחקרים האחרונים מצביעים על הקשר בין צריכת שומנים רווים מן החי בתפריט ובין התפתחות סוכרת מבוגרים. כיצד זה קורה? עד עכשיו חשבו שהשפעת צריכת שומן רווי מן החי על התפתחות סוכרת מבוגרים, קשורה בעיקר לירידה בתפקוד וברגישות האינסולין. היום כבר ידוע , ששומן מן החי, משפיע , לא רק על ירידה... ( קרא עוד )

הפינה הטעימה! יולי 2015

טעימות עם בטטות שלום חברים! בפינה הטעימה החודש ריכזנו לכם 2 מתכונים טעימים עם בטטות הידועות כאחד הירקות העשירים ביותר ברכיבים תזונתיים. הבטטה מהווה מקור לפחמימות ומכילה כ-20 ויטמינים ומינרלים. הבטטה עשירה במיוחד בבטא קרוטן המהווה מקור לוויטמין A, בוויטמינים מקבוצה B ובפרט בוויטמין B6 ,במינרלים אשלגן, מגנזיום וברזל וכן בנוגדי החמצון החשובים ויטמין C... ( קרא עוד )

שלגונים בריאים לקיץ

הקיץ מגיע והילדים רוצים משהו מתוק וקר, איך נכין להם שלגונים בריאים?  כמה רגשות אשם יש בנו, ההורים, כשאנו מביטים בילדינו החמודים בעוד הם מלקקים להנאתם שלגון קנוי אשר מכיל יותר חומרים משמרים מחומרים טבעיים. כן, שוב נכנענו להם: “אבל אמא, הבטחת גלידה בקיץ…אני רוצה גלידה…(בכי)” – מוכר לכם? אז אני אומרת די לרגשות האשם... ( קרא עוד )

קיבוץ אלומות

קצת על קיבוץ אלומות הקמה קיבוץ אלומות הוקם ב-1946 ב- 1968 נעזב המקום עקב משבר חברתי. ב-1969 נאחז בו מחדש גרעין של עולים מארגנטינה, ואחר כך הצטרפו אליו גרעיני נוער עובד מילידי הארץ. אוכלוסיה 81 חברים סה”כ מתוכם 70 חברים “ותיקים” ו 11 חברים חדשים שהתקבלו לחברות בשנה האחרונה (בני משק ובני בנות זוגם) .... ( קרא עוד )

שמן מזוכך – נשמע זך וטהור להפליא… האם כך ?!

טוב שם טוב …. וגם שמן טוב ….מאת רחל אנטמן, תזונאית “מצפה אלומות” “שימו שמן, שמן זית” מהו התהליך שעוברים השמנים הצמחיים (מפולי סויה, ליפתית (קנולה), תירס ושאר ירקות) נטולי הטעם והריח העומדים על המדף בבקבוקי פלסטיק והכל כדי לזכות בחיי מדף ארוכים יותר? בטבע חומצות השומן ממקור צמחי בנויות כך שבעת חשיפה לחום, אור... ( קרא עוד )

ד”ר פנינה בר סלע

• בשנת 1973 סיימה ד”ר פנינה בר סלע Ph.D במחלקה לרפואה ניסויית וחקר הסרטן, בבית הספר לרפואה של האוניברסיטה העברית בירושלים. • לאחר מכן לימדה מקצועות פרה-רפואיים לסטודנטים לרפואה ועבדה במחקר של מחלת הסרטן, בבית הספר לרפואה של הטכניון בחיפה. • בשנת 1980 עברה לעבוד בבית חולים “העמק” בעפולה וניהלה את המעבדה למיקרוסקופ אלקטרוני, שעבדה... ( קרא עוד )

תסמונת המעי הרגיז

מהי תסמונת המעי הרגיז? Irritable Bowel Syndrome IBS תסמונת המעי הרגיז הינה בעיה המפריעה לתיפקוד התקין של המעי הגס ומאופיינת במספר תופעות, כמו: כאבים בקיבה, נפיחות, עצירות ושילשול. אחד מתוך חמישה אמריקאים סובל מתסמונת זו, מה שהופך את התופעה לשכיחה מאוד. התסמונת שכיחה יותר בנשים מאשר בגברים ,מתפרצת בסביבות גיל 20, וגורמת לאי נוחות רבה... ( קרא עוד )

על חדר הנבטים ועשב החיטה במצפה אלומות

שלום לכם, שמי ניר ואני אחראי על חדר הנבטים ועשב החיטה וגם מעסה מוסמך. קבלו את חג השבועות ושבעת המינים בגרסא הבריאה יותר- עשב החיטה המפורסם, שמו הולך לפניו. הרבה פעמים אני שומע בקולם של האורחים שלנו הססנות לגבי שתיית מיץ מעשב החיטה ואני לגמרי מבין מאיפה זה בא. צבעו ירוק עז וריחו כריח דשא... ( קרא עוד )

עונת האביב והקשר לכבד

רגע לפני פריצת הקיץ עם אנרגיית היאנג שבו, האביב הוא הזמן המושלם לניקוי כבד. תפקידו העיקרי של הכבד הוא לסנן את הדם מתאים מתים, מיקרואורגניזמים, כימיקלים, תרופות ורעלים בעזרת פעילות אנזימתית. כאשר הכבד גדוש או שיכולתו לנטרל רעלים פחתה, יותר רעלים, חיידקים ותאים מתים מגיעים לזרם הדם ומעמיסים על מערכת החיסון. מערכת החיסון פועלת בעומס... ( קרא עוד )

סוגי שמנים טבעיים

מהם שמנים טבעיים תהליך ההזדקנות הינו בלתי נמנע ומשפיע על מראה העור. קמטים, עור נפול או קווים עמוקים מתחילים להופיע כאשר העור מאבד את השמנים הטבעיים שלו. אולם בשנים האחרונות בשל התפתחות ענף הקוסמטיקה, ניתן להשיב לעור מראה יפה באמצעות שימוש בשמנים טבעיים. הזכרנו כי באמצעות שימוש בשמנים טבעיים ניתן להשיב לעור מראה יפה. שמנים... ( קרא עוד )

צפיפות עצם

צפיפות עצם – התשובה הטיפולית המקיפה של חוות הבריאות “מצפה אלומות” אחד הגורמים המרכזיים, שבגינו חלה ירידה בצפיפות העצם הנו היעדר אורח חיים בריא ותזונה נכונה בעולם המודרני. אנו, בחוות הבריאות “מצפה אלומות” מספקים את התשובה הטיפולית, הטבעית והמקצועית, להתמודדות נכונה עם תופעת הירידה של צפיפות עצם, זאת באמצעות ניהול אורח חיים המושתת על תזונה אורגנית,... ( קרא עוד )

צירופי מזון

מהו מזון בסיסי ומהו חומצי, ומהם שילובי המזון המומלצים? הכל במאמר הבא מזון חי מכיל יותר אנזימים, ויטמינים, מינרלים ומים. בחימום/בישול מזון, בטמפרטורה של 48 מעלות, האנזימים מתפרקים, יורדת תכולת הויטמינים. הקפאה מפחיתה את כמות האנזימים ושוברת את הסיבים התזונתיים. מיצים, מפרידים את הנוזל מהסיבים התזונתיים. חיתוך, ערבוב (בלנדר), ועיבוד המזון גורם לאיבוד של רכיבים תזונתיים. אכול... ( קרא עוד )

עצירות טיפול טבעי

עצירות היא אחת התופעות השכיחות ביותר. בואו ללמוד איך ניתן לטפל בה באופן טבעי עצירות היא תופעה שכיחה, התוקפת כ- 20% מן האוכלוסייה. מחקרים מוכיחים כי עצירות נפוצה יותר בקרב נשים מאשר גברים, ושכיחה יותר בקרב מבוגרים מאשר בקרב צעירים. עצירות היא הפרעה הפוגמת באחד מן התהליכים הבסיסיים והחשובים המתקיימים בגופינו – תהליך חילוף החומרים.... ( קרא עוד )

תזונה נכונה

שם המחבר: יזהר יפה רז בשנים האחרונות עולה מאד, המודעות להרגלי אכילה בריאים ותזונה נכונה. וכל התחום של מזון, אוכל ואכילה מאד מתפתח, לא תמיד לכיוונים של תזונה נכונה עבורנו. מה זאת בכלל תזונה נכונה? לפי מה אפשר לקבוע איזו תזונה נכונה לי? בשביל לענות על השאלה הזאת צריך, לפני הכל, לשאול שאלה אחרת: בשביל... ( קרא עוד )

מזון טבעוני, טרי, אורגני, חי RAW FOOD

שם המחבר: חוות הבריאות “מצפה אלומות” תזונה נכונה היא אחד מן העקרונות המנחים לשמירה על בריאות הגוף ותקינותו.תזונה נכונה, לא רק שמסייעת לנו לרדת במשקל, אלא תזונה נכונה היא אמצעי המסייע לנו לשמור על אורח חיים בריא ומאוזן. בחוות הבריאות “מצפה אלומות”, תזונה נכונה היא לא רק השקפת חיים אלא דרך חיים.אנו מאמינים כי, תזונה... ( קרא עוד )