מאמרים שונים

הודעות הוואצאפ המשפחתיות כבר נשלחות במרץ על מנת לבדוק איפה אנחנו בחג. ואכן, החגים ממש מעבר לפינה. ארוחות החג ידועות כארוחות בהם מגוון המזונות הוא מעל יכולת האכילה של הסועדים, ולכך יש יתרון וחיסרון, החיסרון…(Read More)

מאמר – מאת ד”ר קרן מינץ מלחי פעם, כתבה לי מישהי בפורום אינטרנטי שניהלתי, שיש לה אופי אימפולסיבי וקשה לה להתמודד עם חשקים שקשורים לאוכל, בעיקר מתוק. היא עוד ציינה שהשתתפה בסדנה לאכילה רגשית, ושהמסקנה…(Read More)

חג השבועות בפתח ואצל רובינו מתרוצצים בראש מחשבות ומתכונים על הכנת ארוחות חלביות, ועוגות גבינה.קיימים מספר טעמים במקורות לאכילת מוצרי חלב בשבועות , אך בל נשכח שחג השבועות הוא גם חג הביכורים – בחג השבועות…(Read More)

כיצד נאכל נכון ונשמור על המשקל בחג הפסח? ומה בין אכילת מצות לבעיות במערכת העיכול? אי אפשר להתעלם מין העובדה שמשהו בתרבות הישראלית- יהודית שלנו מעודד אכילה מרובה ושופעת בימי שבתות וחגיםככל ששולחן החג מגוון…(Read More)

כתבה: שרית עזריאל גם אנחנו, כמו בשירה של נעמי שמר, תולים ציפייה בתקופת “אחרי החגים” שתחזיר אותנו לשגרת התזונה הנבונה. שגרה אכן עושה לנו טוב בכל הקשור לקיום הרגלים וביניהם הרגלי התזונה שלנו. ישנם האנשים שגם…(Read More)

  לחץ דם – הגדרות והסברים לחץ דם גבוה הוא אחת מהמחלות הכרוניות השכיחות ביותר. שכיחות המחלה בארץ הנה מ-10% מהאוכלוסייה בגיל 20 ועד יותר מ-35% מהאוכלוסייה מעל גיל 60. ישנו קשר רציף בין העלייה…(Read More)

הפרעות שינה הן בעיה נפוצה בקרב האוכלוסייה הבוגרת. קיימות סיבות שונות ומגוונות לבעיות שינה היכולות להיות קשורות לאורח החיים שלנו, למצבנו הנפשי, הבריאותי או לסיבות חיצוניות כגון נוחות, רעשים ועוד. יש חשיבות גדולה לטיפול בגורם…(Read More)

מחלת הפיברומיאלגיה, הינה כאב כרוני שמתפשט במערכת השלד והשריר של האדם. כאב זה, הינו מתמשך ומשתנה בעוצמתו. לרוב, הכאבים מתחילים באזור הצוואר והכתפיים ומתפשטים לשאר האזורים בגוף. כאשר הכאב לא מניח לחולה בפיברומיאלגיה למעלה משלושה…(Read More)

  מהו סופר פוד ? ומדוע חשוב כל כך לצרוך אותו? מזונות עיליים הם מזונות המכילים כמות גבוהה ומרוכזת של רכיב תזונה חיוניים כמו ויטמינים, מינרלים, פיטוכימיקלים, חומצות אמינו ועוד סופר פוד זהו מזון מרוכז…(Read More)

כמה יפה הוא מראם של ענפי עץ השקד החשופים כשהם עוטים על עצמם בט”ו בשבט בגדי חג –מעטפת פרחים ורדרדים רכים ויפהפיים  פריחתו מעלה בנו לרוב תחושת נוסטלגיה וזיכרונות מתוקים עוד מילדותינו כשהקסם הזה נגלה…(Read More)

שיטת אלכסנדר עוזרת לנו לזהות ולמנוע הרגלי יציבה, תנועה והתנהגות שצברנו לאורך השנים, המשבשים את הפעולה הטבעית של הגוף באמצעות פיתוח המודעות. אבל מדוע בעצם זה כל כך חשוב, בייחוד בעולם המערבי?   כמו כל…(Read More)

חרדה היא תגובה טבעית ונורמלית לאיומים פוטנציאליים, אשר מעוררת את הגוף למצב של מודעות גבוהה יותר. כאשר מרגישים טוב, חרדה מועילה להשאיר אותך מחוץ לאזור הסכנה. למשל, החרדה שאתה יכול להרגיש בזמן הליכה ליד מדרון…(Read More)

כל בוגר ‘אלומות’ מכיר את המיץ הירוק שלנונשמח להזכיר לכם למה הוא כל כך בריא ואולי אפילו נצליח לגרום לכם לשתות כזה גם בבית המיץ הירוק הוא בעצם הדרך הכי יעילה לקבל מקסימום רכיבי תזונה חיוניים…(Read More)

היום, כאשר כולנו יודעים שאורך חיים בריא, מרגיע ומאזן את הגוף והנפש. גם כאשר מדובר על עור הפנים שלנו, כשאנו לא במתח, התזונה שלנו מאוזנת, אנו עוסקים ביוגה או בכל פעילות ספורטיבית, הגוף מתנקה מרעלים…(Read More)

בלוטת התריס, שייכת למערכת הורמונאלית שלנו בגוף והיא אחראית לקצב של חילוף החומרים. קיימות בעיות נפוצות של בלוטת התריס כגון תת פעילות או פעילות יתר. הפרעות אלה, נפוצות יותר ב-10%-15% מהנשים ובגברים היא קיימת  ב-2%-3%….(Read More)

חשים מתח? עייפות? הצוואר נתפס או איברים נוספים בגוף? זה הזמן לעיסוי ושחרור השרירים והרגעת הנפש. קיימת חשיבות רב לעיסויים שמימים ימימה היו נפוצים מאות שנים ובמיוחד בתרבות אסיה. העיסויים מתבצעים על מיטת עיסוי בלבוש…(Read More)

הרצון לחיות חיים בריאים וטובים יותר הוא מנת חלקם של רבים. במדריך זה נציג בפניכם את מיטב הטיפים מפי המומחים, לצורך יצירת שגרת חיים בריאה. חיים בריאים מתחילים קודם כל מניקוי רעלים בשנים האחרונות אחד…(Read More)

הבריאות הבסיסית שלנו תלוייה בשני תהליכים : הזנת הגוף וניקוי הפסולת והרעלים שהצטברו בו. אנו מבינים שתהליך ניקוי הרעלים מהגוף, הינו תהליך טבעי ומובנה והוא בעצם חלק ממרכיבי הבריאות התקינה שלנו. חשוב שננסה להבהיר לעצמנו, מהם בעצם…(Read More)

זו החלטה מודעת שעכשיו אני שמה את עצמי במקום הראשון חנה לסלאו מספרת לכם למה היא חייבת סדנה במצפה אלומות דווקא בגלל שהיא אוהבת את החיים הדינמיים בעיר.  אשמח לקבל פרטים:     (Read More)

בשנים האחרונות גדלה בקצב הולך וגובר צריכתם של מוצרים טבעיים בכל התחומים, אנשים רבים היום מבינים את ההשלכות של השימוש בחומרים כימיים שונים ששולטים בחיינו כמעט בכל תחום, השלכות מסוכנות גם לבריאותנו האישית ושל בני…(Read More)

ניקוי גוף,  ניקוי רעלים,  ניקוי כבד את מה בדיוק אנחנו מנקים? ואיך עושים את זה נכון?  / רחל אנטמן -יועצת לאורח חיים בריא ומומחית לניקוי רעלים בחוות הבריאות מצפה אלומות מהם הרעלים ומהיכן הם מגיעים…(Read More)

לפני הקרמים, המתיחות, הזריקות והניתוחים, עור פנים בריא מתחיל באורח החיים שלנו. העור שלנו הוא ראי של המסע שלנו, דרך מצבי הרוח, תקופות של לחצים ומתחים וגם הטיפול הנכון – מהתזונה המדויקת לנו ועד לפעילות…(Read More)

במהלך השנה האחרונה מספר חברים קרובים הגיעו לחוות הבריאות עם סוגים שונים של סרטן. כבעלים של החווה, רבים שואלים אותי מה אני חושב שהם צריכים לעשות. התשובה שלי היא תמיד אותו דבר: את/ה צריך לשנות…(Read More)

שטיפת ידיים – שמירה על אורח חיים בריא! לפני 150 שנה רופאים עוד עברו ישר מחדר נתיחות הגופות אל חדרי הלידה בלי למצמץ ובלי לשטוף ידיים. כשמספרן של היולדות שמתו מזיהומים אלימים לאחר הלידה הרקיע שחקים,…(Read More)

אומגה 3 ואומגה 6 הינם שומנים טובים, המכונים חומצות שומן חיוניות, ואין הן מיוצרות על ידי הגוף – לפיכך, עלינו לקבלן ממקור חיצוני. המשיכה לשומנים מקורה בתזונה הפלאוליטית (תקופת הציידים והלקטים). שומן נדרש להישרדות. אנו נמשכים…(Read More)

מזמינים אתכם לסדנה מיוחדת עם רחל אנטמן במסגרת התכנית תשתתפו בהרצאות בנושא:  סודות הקשר הירוק’- כוחו של הכלורופיל – הצבע הירוק שבמזון ‘רוטב אלף הEיים’ – על התוספים המלאכותיים המזיקים שמכניסים למזונות המעובדים וכיצד לקרוא…(Read More)

חג הפסח מתקרב ועמו החשש של אותם אנשים שנושא האוכל הוא אתגר עבורם. לאוכל יש משמעויות רגשיות אדירות, אם היינו אוכלים רק כאשר אנו רעבים באמת, הכול היה בסדר, אך ברוב המקרים אנו אוכלים כשעצוב,…(Read More)

לאורך כל חיינו אנו מנסים לקיים אורח חיים בריא. אבל למה ה חשוב כל כך דווקא בגיל הזהב וכיצד ניתן לעשות זאת? על זאת ועוד נענה בהמשך מאמרנו זה! החיים בגיל הזהב כשאנו מגיעים לגיל…(Read More)

ישנן דרכים שונות להתמודדות עם החלמה מסרטן השד  ישנן דרכים מגוונות להתמודדות עם החלמה מסרטן השד ולשמירה על אורח חיים בריא יותר לאחר מכן. אחד הדברים החשובים ביותר, שהוכח כקריטי בהליך ההחלמה וההתמודדות זהו הכושר…(Read More)

הסוף לשומן טראנס בארה”ב(Read More)

עם בוא החורף, חשוב לדעת מהם המזונות המומלצים לאכילה נכונה בעונה זאת. פירות וירקות העונה בשלל צבעים מומלצים במיוחד הפירות והירקות החיים, המכילים שפע של ויטמינים, מינרלים, אנזימים, נוגדי חמצון ומרכיבים טבעיים רבים אחרים, בעלי…(Read More)

בעשורים האחרונים נשים רבות בעולם המערבי מתקשות להרות, לכן עוד ועוד נשים פונות לטיפולי פוריות. כיום, המגמה היא להציע לנשים הזקוקות לטיפולי פוריות לשלב בין טיפולי הרפואה המערבית לבין טיפולים הלקוחים מעולם הרפואה המשלימה וההוליסטית,…(Read More)

טוב שם טוב …. וגם שמן טוב ….מאת רחל אנטמן, תזונאית “מצפה אלומות” “שימו שמן, שמן זית” מהו התהליך שעוברים השמנים הצמחיים (מפולי סויה, ליפתית (קנולה), תירס ושאר ירקות) נטולי הטעם והריח העומדים על המדף…(Read More)

מהי תסמונת המעי הרגיז? Irritable Bowel Syndrome IBS תסמונת המעי הרגיז הינה בעיה המפריעה לתיפקוד התקין של המעי הגס ומאופיינת במספר תופעות, כמו: כאבים בקיבה, נפיחות, עצירות ושילשול. אחד מתוך חמישה אמריקאים סובל מתסמונת זו,…(Read More)

מהם שמנים טבעיים תהליך ההזדקנות הינו בלתי נמנע ומשפיע על מראה העור. קמטים, עור נפול או קווים עמוקים מתחילים להופיע כאשר העור מאבד את השמנים הטבעיים שלו. אולם בשנים האחרונות בשל התפתחות ענף הקוסמטיקה, ניתן…(Read More)

צפיפות עצם – התשובה הטיפולית המקיפה של חוות הבריאות “מצפה אלומות” אחד הגורמים המרכזיים, שבגינו חלה ירידה בצפיפות העצם הנו היעדר אורח חיים בריא ותזונה נכונה בעולם המודרני. אנו, בחוות הבריאות “מצפה אלומות” מספקים את התשובה…(Read More)

מהו מזון בסיסי ומהו חומצי, ומהם שילובי המזון המומלצים? הכל במאמר הבא מזון חי מכיל יותר אנזימים, ויטמינים, מינרלים ומים. בחימום/בישול מזון, בטמפרטורה של 48 מעלות, האנזימים מתפרקים, יורדת תכולת הויטמינים. הקפאה מפחיתה את כמות האנזימים ושוברת…(Read More)

עצירות היא אחת התופעות השכיחות ביותר. בואו ללמוד איך ניתן לטפל בה באופן טבעי עצירות היא תופעה שכיחה, התוקפת כ- 20% מן האוכלוסייה. מחקרים מוכיחים כי עצירות נפוצה יותר בקרב נשים מאשר גברים, ושכיחה יותר…(Read More)

הצטרפו אלינו לסדנאות הניקוי של חוות מצפה אלומות, התחדשות לגוף ולנפש מרגיש עייף? שחוק? תשוש? חולה? לחוץ? סובל מלחץ דם? סוכרת? כולסטרול? עודף משקל? בחוות הבריאות מצפה אלומות מתקיימות סדנאות בנות שבוע ימים, שמטרתן לנקות…(Read More)

אחרי שנה סוגרת מעגל וחוזרת לחווה (מעט שונה) שהעניקה לי את החיים במתנה! אני נזכרת כמה חיכינו ל- 8.8 – תאריך היציאה הביתה מהחווה של לרדת בגדול. בהסתכלות אחורה ובראייה מפוכחת ובהירה – לא ידענו…(Read More)

האם החלב באמת דרוש לנו לצריכת הסידן היומית? מיתוסים ואמיתות הפופולריות של החלב, שבו כמות רבה יחסית של סידן, נובעת בין השאר משתי הנחות: 1. לגוף האדם דרוש סידן רב כדי למנוע דלדול עצמות (אוסטאופורוזיס)….(Read More)

כיצד פועלת מערכת העיכול שלנו, ואיך נוכל לאזן את תפקודיה השונים? הכל במאמר הבא מערכת העיכול היא צינור ארוך שראשיתו בפה וסיומו בפי הטבעת. הוא כולל גם את הלוע, הושט, הקיבה, המעי הדק, המעי הגס…(Read More)

החיים הם הדבר החשוב ביותר שיש לנו. כאשר אנחנו רוצים לשמור על החיים שלנו ולשפר את האיכות שלהם אנחנו חייבים לטפח את הגוף שלנו ולדאוג שהוא יהיה בריא. מרכיבים שונים משפיעים על הבריאות הפיזית שלנו…(Read More)

מזון אורגני הוא המזון שנועד לאדם ולבעלי-החיים. זהו המזון היחיד שצרכו במשך מיליוני שנים במצבו הטבעי. במצפה אלומות – כל המזון שמוגש בארוחות הוא אורגני- וחלקו הגדול גדל בשטח החווה. החשיבות של מזון אורגני –…(Read More)

הכתבים הוודים התרבות ההודית הקדומה התבססה על כתבי הוודות. פירוש המילה ודה הוא “ידע” והכוונה כאן היא לא לידע אינטלקטואלי רגיל כי אם לידע טהור מוחלט העומד בבסיס הבריאה הנגלית והכולל את כל היבטי היקום….(Read More)

אלטרנטיבה למבריאי לב מספר מאמרים מסעירים יצאו לאחרונה בספרות הרפואית. מאמרים אלה מחזקים ידע מוקדם שטען שניתן לגרום לנסיגה בטרשת עורקים, אותו תהליך מחלתי שסותם את העורקים המובילים דם לשריר הלב והגורם בסופו של התהליך…(Read More)

בחלקת האדמה “הבתולית” שקיבלנו במתנה, בחרנו לגדל מגוון של צמחים שיניבו תוצרת אורגנית שבה אנו משתמשים להכנת המזון במטבח המיוחד שבמצפה אלומות. אנו מגדלים בכל עונה את הירקות והעלים הירוקים המתאימים לטמפרטורה, הלחות, ואור היום. בחורף…(Read More)

האם את/ה חש/ה נפיחות וגזים לעתים קרובות? האם את/ה חש/ה עייפות ורצון לישון אחרי ארוחה? האם ברצונך לשפר את הרגשתך ולהיות בריא/ה יותר? האם את/ה סובל/ת מעצירות? ובכן, יש דרך לשפר כל זאת ע”י שיטה…(Read More)

הבוקר שאחרי המצות – איך לחזור למסלול בריא שבוע הפסח מהווה אתגר לא קטן לרבים מאיתנו: מצות, כופתאות, מצה ברייט, תפוחי אדמה וביצים, כל דבר שיכול למלא את חלל הבטן במקום הלחם שחסר. כולנו עולים במהלך…(Read More)

“תיקון” חג פסח! או ליתר דיוק, כיצד תוכלו למזער נזקים קלוריים ולשמור על בריאות תקינה במהלך חג הפסח: כמות הרעלים המצטברת בגופנו במהלך חג הפסח גורמת להפרת האיזון העדין של מערכות גופנו וגובה מאיתנו מחיר בריאותי….(Read More)

מחקרים בוחנים את הקשר בין תזונה וסרטן השד קיים מחקר על עשבי תיבול ותבלין, ועל אוכל לא מבושל שנערך ע”י ד”ר קית סינגלטרי (Dr. Keith Singletary) לגבי הקשר בין תזונה עשירה באנזימים למחלת סרטן השד….(Read More)

אודות ד”ר אן ויגמור: אן ויגמור נולדה בליטא בתחילת המאה ה 20 וגודלה ע”י סבתה שהייתה הילרית ומרפאה בצמחי מרפא, הסבתא ריפאה חיילים שחזרו ממלחמת העולם ה-1 או אנשים מהכפר שסבלו ממגוון מחלות כרוניות. בגיל…(Read More)

איור וודה מדע הרפואה ההודית העתיקה (מאמר ראשון בסדרה) הפירוש המילולי של המילה איור וודה הוא ידע טהור נצחי (וודה) על החיים (איור). הספרות הוודית העתיקה טוענת שידע זה הגיע לאנושות בתקופה הקדומה מרישים (רואים)…(Read More)

החורף הגיע, השלגים, הגשמים, הימים הקצרים, נהייה יותר קר ואפשר לראות את בעלי החיים והצמחים מתחילים להתכנס פנימה ולהתכונן לחורף. בחורף עולה שכיחות התחלואה במה שאנו מכנים “מחלות חורף”. הצטננות /התקררות, דלקות בדרכי הנשימה ובריאות, דלקות…(Read More)

אוסטאופורוזיס הינה מחלה מרכזית מבין מחלות הזקנה והניוון שהיו נדירות במאה הקודמת ועל אף התפתחות הרפואה והארכת תוחלת החיים של האוכלוסיה כיום, אנו מוצאים את עצמנו עומדים מתמודדים עימה. הסיכוי שאשה בת 50 תפתח שבר…(Read More)

אומגה 3 ואומגה 6 הינם שומנים טובים, המכונים חומצות שומן חיוניות, ואין הן מיוצרות על ידי הגוף – לפיכך, עלינו לקבלן ממקור חיצוני. המשיכה לשומנים מקורה בתזונה הפלאוליטית (תקופת הציידים והלקטים). שומן נדרש להישרדות. אנו…(Read More)

אבוקדו הוא פרי טעים וגם בריא! בין הפירות עם ריכוז נוטריאנטים הגבוה ביותר, ויש לו הכי הרבה ויטמין E , מגנזיום ואשלגן  מבין כל הפירות. מגנזיום חיוני למערכת לב וכלי דם, לעצמות חזקות ולמניעת סוכרת .באבוקדו…(Read More)