|
אסף שלם
אתה צודק לקבי סויה באופן כללי. צריכה של סויה איננה מומלצת באופן גורף. יחד עם זאת (כפי שמצויין גם במאמר) מותר להשתמש קצת במוצרי סויה מותססים (מיסו, טמפה, רוטב סויה שנקרא שויו או תמרי מותסס) וגם להקפיד שהם אורגניים.תהליך ההתססה מפרק אלמנyים מזיקים שנמצאים בסויה.
במאמר סוגריים אומר שאני למדתי במכון היפוקרטס את שיטת אן ויגמור ושהיתי במקום 9 שבועות. בארוחות הם מגישים רוטב סויה שויו.
לידיעתך, BRAGGS LIQUID AMINO
מיוצר אף הוא מחלבון סויה והוא איננו מבושל ואיננו מותסס אך ממכיל מעט יותר מלח.
בברכה
עדנה |
|
|
|
|
 כתוב תגובה
 סגור
 הדפס
 שלח לחבר
|
