תזונה נכונה
חיפוש    חיפוש

לדף הבית

המקום

השיטה

התזונה

התכנית

English
קהל היעד
הרשמה ומידע נוסף
היכן אנו נמצאים
סרטונים
אורחים מספרים
פורום תזונה נכונה
מחירים
חנות טבע
מרכז טיפולים
פעילויות נוספות
מאמרי בריאות
מתכוני בריאות
גלריית תמונות
צוות החווה
עלונים
כתבו עלינו
קישורים מומלצים
צור קשר
דרושים
כל הפורומים כל הפורומים
פורום תזונה נכונה ובריאה - מצפה אלומות פורום תזונה נכונה ובריאה - מצפה אלומות
שאלת תזונה שאלת תזונה
הודעה תאריך
שאלת תזונה  (אלדי) 12/9/10 22:49
שלום,
קראתי ששיטתכם דומה לשיטת ההיגיינה הטיבעית ורציתי לדעת אם גם לפי שיטתכם צריך להפריד ( בין היתר) בין עמילנים וחלבונים?
יש לי שאלה בעניין זה...
לחם מלא נחשב עמילן וחומוס הוא סוג של חלבון.
לכאורה אין לאוכלם ביחד, אולם אם אוכלים אותם יחד מקבלים למעשה חלבון מלא. דבר דומה הוא עם עדשים ואורז... אם כן, מה נכון כאן? להפריד בינם או לשלב?
תודה,
אלדי
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
תשובה לאלדי  (עדנה מינץ) 13/9/10 22:52
אלדי שלום
אכן אנחנו מאמינים בצירופי מזון נכונים. לפיכך איננו משלבים עמילנים עם חלבונים. כמו כן במה שנוגע לקטניות או לדגנים, יש בכולם גם פחמימה (הרוב בקטניה הוא בעצם פחמימה) וגם חלבון. כנ"ל בעדשים. אנחנו משרים ומנביטים דגן, קטניה, גרעינים ושקדים. ע"י כך עוזרים בפירוק אבות המזון למרכיבים יותר זמינים וקלים לעיכול ולשפע של אנזימים שהיו אצורים בגרעין בטרם הושרה במים.

בברכה
עדנה
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
בניית אתריםסידיטק - בניית אתרים  
ערוץ חוות הבריאות מצפה אלומות ב-Youtube