תזונה נכונה
חיפוש    חיפוש

לדף הבית

המקום

השיטה

התזונה

התכנית
English
קהל היעד
הרשמה ומידע נוסף
היכן אנו נמצאים
סרטונים
אורחים מספרים
פורום תזונה נכונה
מחירים
חנות טבע
מרכז טיפולים
פעילויות נוספות
מאמרי בריאות
מתכוני בריאות
גלריית תמונות
צוות החווה
עלונים
כתבו עלינו
קישורים מומלצים
צור קשר
דרושים
כל הפורומים כל הפורומים
פורום תזונה נכונה ובריאה - מצפה אלומות פורום תזונה נכונה ובריאה - מצפה אלומות
שאלה שאלה
הודעה תאריך
שאלה  (אינגה) 18/9/10 18:51
מה דעתכם על מה שאומרים כיום בקהילות הרו פוד וקהילות הבריאות בכלל על כך שאגבה למעשה הוא בכלל לא RAW ולא בריא ויש שמשווים אותו אף לסירופ תירס הידוע כאחד הדברים הכי גרועים שישש כיום?

מה דעתכם על כך?
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
סוכרים ללא סיבים  (אסף) 23/9/10 08:40
פירות מכילים פרוקטוז, אך בצורתם השלמה יש לפירות סיבים שמאטים את ספיגתו לגוף. כשנכנסת לגוף כמות גדולה של פרוקטוז בבת אחת, ללא פעולת הסיבים, הכבד לא יכול להתמודד עם הכמות, הפרוקטוז נכנס לכלי דם ופוגע בהם. כבד שומני, חסימה בדרכי מרה, הפרעות בספיגת שומנים וויטמינים מסיסי שומן - הם כולם נזקים מעודף פרוקטוז.
בכל הסירופים האלה יש כמות גדולה מאוד של פרוקטוז אבל ללא הסיבים.
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
סירופ אגבה  (יזהר) 28/9/10 17:39
היתרון המרכזי של סירופ האגבה הוא האינדקס הגליקמי הנמוך שלו (30)הוא אינו מפעיל את מעגל האינסולין. יחד עם זאת הפרוקטוז(סוכר הפירות) הנמצא בו מעורב מאד בתהליך הליפוגנזה היוצר טרי גליצירידים ע"י הכבד. כמו בכל סוג של מזון לא מומלץ להגזים בו. וכבר אמר הרמב'ם שאכילה מועטת של מזונות מזיקים , תפגע בנו פחות מאכילה מוגזמת של מזונות בריאים. סירופ האגבה הוא פתרון המתקה " פחות בעייתי " מסוכר מעובד וממתיקים מלאכותיים ועדיף על פניהם.כמובן שעדיף להשיג את המתוק מהפרי השלם. אולם להרבה אנשים קל יותר להתקדם בהדרגה בעולם המזון הטבעי וסירופ האגבה ביחד עם מיצוי של סטיוויה הם בהחלט פיתרון בדרך.
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
אם ככה, כל מיצי הפירות מזיקים. האומנם ?  (חני) 23/9/10 09:09
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
לכן אני לא מבינה למה מוכרים אגבה בחנות  (אינגה) 24/9/10 22:14
של המצפה, אני אישית בוחרת מאיפה לקנות ולאם ללכת על פי מה שהמקום מוכר ללקוחות, אם אני רואה שהמקום מוכר דברים שאינם בריאים אני יודעת להתרחק ממנו

חוסר מוסריות בעיניי

אני אשמח לראות התייחסות של עדנה האמת לנושא אבל תודה על שהגבת
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
תשובה לחני  (אסף כהן) 25/9/10 10:48
חני את צודקת
בנוסף גם מיצים של ירקות עתירי סוכר כמו גזר או סלק
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
סירופ אגבה-נקטר אגבה=הונאה מתוקה.  (ישראלה) 25/9/10 12:55
נכתב על כך, בספר: הונאה מתוקה.
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
סירופ האגבה  (רותם) 27/9/10 18:50
קראתי את ההודעות שלפני, וראיתי את הודעתה של אינגה, וברצוני להגיב לה:

סירופ האגבה- אף על פי שהוא נאמר כטבעי- עדיין יש בו חיסרון- הוא לא טבעי במלוא מובן המילה- זהו לא פרי, ובטח לא ירק, זה לא משהו שאפשר לקטופו בטבע, ובנוסף הוא בטוח עובר תהליך כלשהו עד שהוא מגיע לאריזתו.

אני בטחוה ששימוש דל במוצר אינו מזיק, אבל גם אינו מועיל. צריך לדעת שכל מוצר שהינו מרוכז לדוגמא: שמן זית, לחם מקמח מלא, זה גם לא טבעי, בטבע אין שום מזון שמרוכז כל כך וראוי למאכל אדם באופיו הטבעי. (לדוגמא, אם תראי עץ תפוזים עם פירות בשלים עליו, האינסטינקט הטבעי של האדם לרצות לקטופו, אולם, אם תראי פרה, אני לא בטוחה שתחושי רצון לאכולה מייד... אלא רק אחרי ש.... לא נפרט כאן.

תחליף לממתיק טבעי באמת- אלו הם התמרים שגדלו בארץ ישראל, והם מאוד מתוקים מטבעם.

גם אני בתור רו-פודיסיטית משתמשת בסירופ האגבה מעט.
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
למה לא רואים את התגובה של יזהר ?  (חני) 30/9/10 13:49
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
סליחה, התגובה למעלה.  (חני) 30/9/10 13:52
כתוב תגובה     סגור     הדפס     שלח לחבר    
בניית אתריםסידיטק - בניית אתרים  
ערוץ חוות הבריאות מצפה אלומות ב-Youtube