19/09/2006

כמות: 4 מנות

החומרים:
1 כוס גזר חתוך לרצועות דקות
1 כוס סלק חתוך לרצועות דקות
1 כוס סלרי חתוך לקוביות קטנות
1 כוס פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
1 כוס קישואים, חתוכים לרצועות דקות
2 כפות שמן שומשום מכבישה קרה
1 כף מיץ לימון טרי
1 שן שום קצוצה
רוטב סויה לפי הטעם
1/4 כוס שומשום שהושרה ויובש במייבש מזון (Dehydrator)

אופן ההכנה:
לערבב את כל מרכיבי הסלט.
להכין רוטב מהשמן, מיץ לימון, שום וסויה.
לערבב את הסלט עם הרוטב.
לפזר שומשום ולערבב שוב.