מיץ ירוק לבוקר (2 מנות)
180 גרם מיץ ממלפפונים
180 גרם מיץ סלרי. או מיץ אבטיח
(אפשר להוסיף תרד, גרגיר, חסה, וכו' )
לדלל עם 20% מים
מיץ ירוק לצהריים:
180 גרם מיץ ממלפפונים
180 גרם מיץ סלרי
180 גרם מיץ מנבט חמניה
יש פה בערך 3 מנות
אפשר להוסיף חסה, פטרוזיליה, שמיר, ברוקולי, גרגיר וכו'
לדלל עם 20% מים.
מיצי פירות
2 אגסים + 1 תפוח + ½ לימון
2 פרוסות אננס (בעובי כ2.5- ס"מ) + ½ אשכולית או ½ תפוז (להשאיר ציפה לבנה)
1 אפרסמון + 1 תפוז (לקלף את האפרסמון)
1 אפרסק + 1 תפוז
½ אשכולית + 2 תפוחים
4 מישמשים + 1 אשכול ענבים (120 גרם) + 1 אגס
מיץ מלון טהור (כ350- גרם)
1 אשכול ענבים ירוקים + 3 קיווי + 1 תפוז
8 תותים + 2 אשכולות ענבים (כ240- גרם)
2-3 תפוחים + 1 אגס
4 תפוחים + 1/4 לימון (עם הקליפה)
3 תפוחים + 1 אשכול ענבים + ½ לימון
2 תפוחים + 4 קיווי
2 תפוחים + 1 תפוז
מיצי ירקות
4 גזרים + 1-2 גבעולי סלרי
6 גזרים + 1 פרוסת בטטה (עובי כ2.5- ס"מ)
4 גזרים + 3-4 פרחי ברוקולי על גיבעולם + ½ תפוח
4-5 גזרים + פלח כרוב ירוק (עובי כ10- ס"מ)
4-5 גזרים + 1 פרוסת כרוב + 7-8 עלי חסה
5 גזרים + 1 פרוסת כרוב ירוק (עובי כ7- ס"מ) + ½ תפוח
4 גזרים + מלון (כ200- גרם)
4 גזרים + ½ מלפפון
3 גזרים + ½ מלפפון + ½ סלק על עליו
4 גזרים + 1 סלק + 7-8 עלי חסה או 2-4 עלי מנגולד
5 גזרים + 2 גבעולי סלרי + חופן פטרוזיליה
6 גזרים + 2 גבעולי סלרי + חופן פטרוזיליה + 2 שיני שום
3 גזרים + 1 גבעול סלרי + 1 תפוח + ½ סלק + ½ חופן פטרוזיליה
4 גזרים + 2-3 רצועות פלפל אדום + ½ חופן פטרוזיליה
4 גזרים + 2 תפוחים
4 גזרים + 1 תפוח + ½ סלק + חופן פטרוזיליה
½ עגבניה + 1 פרוסת כרוב ירוק או אדום (עובי כ10- ס"מ) + 2 גבעולי סלרי.
הערה: הכמויות מתאימות למנה אחת לכמות גדולה יותר יש להכפיל כמויות בהתאם.
מרק אנרגיה בסיסי (ל-2 מנות)
תפוח עץ בינוני
¾ כוס נבטי חמניה
½ אבוקדו
1 כפית מיץ לימון
1 כפית אצות ים היז'יקי מושרות כחצי שעה במים וחתוכות
1 תמר
מים לפי הצורך
כוסמת נבוטה ויבשה
אופן הכנה:
לחתוך את התפוח לחתיכות. לרסק בבלנדר עם כוס מים. להוסיף את יתר החומרים מלבד האבוקדו ולערבל.להוסיף לבסוף את האבוקדו ולערבל עד לקבלת מרקם אחיד. לצקת לצלחות עמוקות.
לפזר מלמעלה: כוסמת שהושרתה והונבטה ועברה תהליך ייבוש ב-DEHYDRATOR
מרק אנרגיה (להיפו)
לוקחים את המיץ הירוק של הצהריים ומוסיפים אבוקדו, מיץ לימון.
